sup tulang daging

R

selamat mencuba...hari ni buat sup tulang....sup ni nk mkn nasi blh..nk mkn dgn mee kuning blh..nk mkn dgn kue tiaw pun blh....senang je nk buat....

bhn2:
1kg tulng daging(di rebus sampai empuk...api perlahan.

bhn utk d tumis
6  ulas bwg merah
3 ulas bwg putih
1 inci halia
jgn luparempah tumis...bunga lawang...cengkih ...kayu manis...
tumis bhn ni hingga garing ..masukan ke dlm rebusan tadi....kalau nk blh masukan kentang...bila dh empuk ...semuanya...masukan garam n serbuk perasa...lada sulah....hias dgn tomato dan dau sup/bawang...

nk buat kicap senang je....potong cili kecik/padi...dgn bwg putih..letak kicap manis n limau kasturi....sesuka rasa.....sekian ......selamat mencuba...