Roti jala n kari ayam.....

ni ..minum petang...dh tahu nk buat apa...jadi tekak pula rasa nk mkn roti jalan.....duduk depan rumah dgn jiran2 sambil....minum petang.....seronok punya mkn....sampai tak mkn mlm.......

hari paling ....buzy....

hari ni...sy buzy sgt...tghari sempat2 je but ikan terubok bakar....dan syo labu rebus....tapi syok juak..krn ...ada tetamu dtg...tak bagitahu....jadi bila dh adik beradik berkumpul mkn.....smua nya pun sedap....petang nnt nk buat roti jala....cecah kari ayam....

sambal ayam n sosej............

hi semua......hari ni hari yg paling malas.malas masak ...dan malas nk keluar beli lauk..jd lunch tadi masak simple2 je.....dan yg penting bahan ada dlm peti ais...


SAMBAL AYAM N SOSEJ...
bahan.
4 ketul sayap ayamd ...di goreng
1 bks sosej....apa2 sosej pun blh....di goreng
1 ulas bwg besar
*5 ulas bwp merah
*2 ulas bwg putih
*1/2 inci belacan
*20 tangkai cili kering
4 sdb sos cili...
gula n garam secukup rasa


bahan* di blend dan tumis hingga naik bau...masuk bwg besar....masuk kan sos...bila kuah hampir pekat...masukan ayam n sosej....masuk ...garam n gula....siap blh d hidang.....hihih...

sup tulang daging

R

selamat mencuba...hari ni buat sup tulang....sup ni nk mkn nasi blh..nk mkn dgn mee kuning blh..nk mkn dgn kue tiaw pun blh....senang je nk buat....

bhn2:
1kg tulng daging(di rebus sampai empuk...api perlahan.

bhn utk d tumis
6  ulas bwg merah
3 ulas bwg putih
1 inci halia
jgn luparempah tumis...bunga lawang...cengkih ...kayu manis...
tumis bhn ni hingga garing ..masukan ke dlm rebusan tadi....kalau nk blh masukan kentang...bila dh empuk ...semuanya...masukan garam n serbuk perasa...lada sulah....hias dgn tomato dan dau sup/bawang...

nk buat kicap senang je....potong cili kecik/padi...dgn bwg putih..letak kicap manis n limau kasturi....sesuka rasa.....sekian ......selamat mencuba...

puding qalessya

selamat petang semua.....baru je habis buat puding..kalau nk resepi nnt update......

assalamuailaikum.......ni ...cucur sosej....cerita nya  mcm ni...masa nk mkn nasi...jd mlm lah nk mkn .....yg ringan2.....nyaman jugak....senang je nk buat.campur kan tepung beras dgn tepung gamdum...letak serbuk lada hitam ..aji nomoto..garam...gaul...kemudian blh lh d goreng...cecah dgn sos..cili ...anak2 pun syok mkn....

raya...tahun ni ...ni pic dekat rumah mak mertua.......ini .....qalesya...nangis..nak main...tahun ni warna ...baju raya purple.......

anak yang pencetus..ilham......

esok....nk buat...puding  kegemaran...puding buta mata.....hahahahha....kalau nk resepi .....nanti saya...update kan...

hai......saya baru mula nk buat,....blog....hari ini...nk masak ayam kicap...sbb anak2 ...suka....
nk resepi tak....

ayam kicap...
bahan2..
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1inci lengkuas
2 btg serai
2 sd b sos cili ...
500gm ayam...